今日は月に一度の炊き出しの日、初めてなので簡単なカレーとハヤシを皆んなで作りました。それとHHPスタジオの浦狩さんに来ていただき燻製作りを教わり、ベーコンとソーセージとチーズを作りました。燻製作りは初めての体験の人ばかりで興味津々、チーズもソーセージも美味しくいただきました。ベーコンは2日程寝かせてからいただきます。(中村)